Категория Закуски

Форшмак с зеленым яблоком, протертым через чеснок

Ингредиенты

Сельдь слабосоленая 500 граммов

Лук репчатый 1 штука

Яйца куриные 3 штук(и)

Яблоко зеленое 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Лимонный сок 1 ст.л.

Масло сливочное 100 граммов

Столовая горчица 1–2 ст.л.

Для подачи

Хлеб черный

Подробнее

Сало быстрой засолки

Ингредиенты

Сало (свиное)  1 килограмм

Чеснок 1 головка

Лавровый лист 1 штука

Соль (крупная)  0,5 стак.

Перец (черный горошком)  10 горошин

  • Количество порций: 16
  • Время подготовки: 10 минут
  • Время приготовления: 5 часов
  • Температура подачи:
Подробнее

Фалафель по-ливански

Ингредиенты

Горох нут 250 граммов

Лук репчатый 1 головка

Чеснок 3 головки

Масло растительное рафинированное 0,5 литров

Кинза

Перец черный молотый

  • Количество порций: 2
  • Время подготовки: 8 часов
  • Время приготовления: 15 минут
  • Температура
Подробнее