Сладкое масло придает салату из томатов с крутонами особенный вкус… Пробуйте!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ
помидоры 100 г
яйца куриные 1 шт.
базилик 5 г
лук красный 10 г
хлеб белый 30-45 г
масло оливковое 10 г
мед 10 г
соль
перец черный
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подготовить ингредиенты.

Яйцо опустить в холодную воду, довести до кипения и варить ровно 5 минут.

Бакинские томаты нарезать дольками.

Красный лук очистить от шелухи и нарезать перьями.

Французский багет разрезать на несколько треугольников и запечь в печи до образования румяной корочки.

В миске соединить томаты, лук, листочки базилика. Посолить, поперчить. Добавить крутоны и сладкое масло (смешать оливковое масло с медом), перемешать.

Выложить салат на тарелку для подачи.

Сверху выложить вареное яйцо, посыпать молотым перцем.

Сделать надрез ножом.

Салат из бакинских помидоров с крутонами из белого хлеба и яйцом готов. Приятного аппетита!

One Comment

Добавить комментарий