Суп из фасоли с овощами

Суп из фасоли с овощами

В состав супа входят следующие продукты: сыр, соль и перец, макароны, небольшой вилок белокочанной капусты, морковь, куриный бульон, помидоры в собственном соку, тонкие ломтики бекона без кожицы, растительное масло, чеснок, репчатый лук, сухая фасоль.

Хочу обратить ваше внимание на то, что количество и масса ингредиентов представлены в самом приготовлении супа из фасоли с овощами, чтобы в магазине не слишком заморачиваться с массой и количеством ингредиентов.

Приготовление на 6 порций за 1, 5 часа:

1 шаг: зальем сухую фасоль *50 г* большим количеством холодной воды и оставим набухать на ночь, потом сливаем воду;

2 шаг: разогреем растительное масло *2 столовые ложки*, обжарим нарезанный репчатый лук *1 головка* и измельченный чеснок *1 зубчик*. Положим нарезанный кубиками бекон без кожицы *4 шт* и продолжаем обжаривать еще несколько минут. Добавим при помешивании помидоры в собственном соку *425 г*, куриный бульон *1, 2 л* и фасоль. Доведем до кипения, накроем крышкой и варим на слабом огне 45 минут.

3 шаг: добавим нарезанную кубиками морковь *2 шт. * и мелко нашинкованную капусту белокочанную *1/4 шт. *. Варим еще 15 минут.

4 шаг: приправим специями *по вкусу*. Добавим макароны *50 г*, варим 10 минут, чтобы они не разварились.

5 шаг: разольем суп по тарелкам и посыпаем тертым сыром.

Суп из фасоли с овощами готов! Приятного аппетита!

Оцените этот пост

Еще

Войти

Забыли пароль?

Еще нет учетной записи? Регистрация

Забыли пароль?

Введите данные своей учетной записи, и мы вышлем вам ссылку для сброса пароля.

Ссылка на сброс пароля недействительна или истекла.

Войти

ПОЛИТИКА КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ

Добавить в коллекцию

Здесь пока нет коллекций

Здесь вы найдете все коллекции, которые вы создали ранее.