Исключительно тонкое приготовление;)) Ягненок в лавровом венке

Греческий рецепт приготовления барашка, который больше подойдет к праздничному столу, так как на его приготовление требуется время. Ягненка в лавровом венке (один образ чего стоит!) лучше сопроводить одним только зеленым салатом — это позволит полностью насладиться вкусом и ароматом исключительно тонко приготовленного мяса. Ингредиенты для рецепта 800 грамм мяса (бараньей лопатки) 24 лавровых листа 2 … читать далее

Порадуй свою семью этим оригинальным лакомством;)) Варенье из апельсиновых корок

Лето уже подошло к концу, а это значит, что пора полным ходом готовиться к зиме и консервировать овощи, делать компоты и варенье. Поэтому мы подготовили для тебя очень необычный рецепт угощения на зиму — варенье из апельсиновых корок. Это лакомство станет замечательной альтернативой десертам из абрикосов, малины или вишни. Приготовив его хоть раз, ты перестанешь выкидывать корки от апельсинов, … читать далее

5 аппетитных рецептов картофельного пюре

Нежное и воздушное, картофельное пюре обладает уникальным свойством вызывать аппетит. Конечно, если приготовлено оно с толком! Любая хозяйка знает, что для хорошего пюре нужен немолодой картофель — для этого блюда лучше подходит старый урожай. Разминать в пюре нужно очень горячую картошку, добавлять туда горячее молоко и растопленное сливочное масло. Тогда и вкус, и цвет, и … читать далее

Как приготовить котлеты из баклажанов?

Хотя это и звучит странно, но мясо в котлетах — не главный ингредиент. Летом всегда хочется более легкой пищи, поэтому почему бы не приготовить ароматные и очень вкусные овощные котлеты вместо традиционных мясных? Сегодня мы подготовили для тебя рецепт котлет из баклажанов, которые ничем не уступают мясным. Их можно подать как горячими, так и в холодном виде, и эти котлеты … читать далее

Для любителей поэкспериментировать;)) Овощи по-мексикански в пиве

Овощи по-мексикански с перчиком чили — для любителей поэкспериментировать со вкусом и вегетарианцев, позволяющих себе небольшое количество сыра в блюдах. Очень богатое по составу блюдо. Время приготовления: 30 минут. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 большая луковица, нарезанная кубиками среднего размера 1 зеленый сладкий перец, нарезанный средними кубиками 1 красный сладкий перец, также нарезанный кубиками среднего размера 1 горький … читать далее

Сложный вкус и аромат;)) Запечённый утиный паштет

Вам понадобится: Куриное филе 100 г Печень утиная 200 г Сливочное масло 60 г Тимьян 1 г Соль 1 ч.л. Перец черный молотый ½ ч.л. Лук репчатый (100г) 1 шт. Коньяк 40 мл Сливки 10-11% 100 мл Паштет — это фарш из дичи, мяса, печени, яиц, грибов, трюфелей и пр., приготовленный особым образом. В печёночный … читать далее

Красивый ароматный пирог с тыквенной начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ мука 200 г масло сливочное 100 г сахар 50 г + 100 г яйца куриные 1 шт. + 1 шт. соль тыква 500 г молоко коровье 250 мл корица 1 палочка ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Этот красивый ароматный пирог с нежной начинкой и хрустящей корочкой готовится из простых и недорогих ингредиентов. Его приготовление однозначно стоит потраченного времени и усилий. Подготовить ингредиенты. Приготовить тесто. Муку … читать далее

Чтобы вкусненького приготовить из облепихи? 7 рецептов

Облепиха некоторым знакома только лишь понаслышке, но эта ягода невероятно полезна. А если знать, что из неё приготовить, то можно наслаждаться не только пользой блюд, но и их вкусом. Что это за ягода? Облепиха – это род растений из семейства лоховых. Облепиха выглядит как кустарник или небольшое дерево с длинными зелёными листьями. Куст облеплен ярко-оранжевыми … читать далее

Крокеты: хрустящие сверху, сливочно-сырные внутри!!!

Вам понадобится: Мука пшеничная 150 г Сливочное масло 40 г Молоко 450 мл Сыр 40 г Ветчина сыровяленая 40 г Сухари панировочные 10 ст.л. Масло для фритюра 200 мл В Испании в любом ресторанчике или кафе вам предложат эту вкуснейшую закуску, тапас. Сверху хрустящие, внутри сливочно-сырные с кусочками хамона, прелесть… Ингредиенты 1-го этапа: Мука пшеничная … читать далее

К праздничному столу… Сладкая свинина с коньяком

Сладкую свинину можно подать к праздничному столу с гарниром из белого риса или просто с салатом. Свинина готовится с медом и сухофруктами в самых разных редакциях, эта — с коньяком. Ингредиенты: 2 куска свиной вырезки 3-4 столовых ложки сливочного масла 1 средняя луковица, мелко нарезанная 5-6 сушеных абрикоса 5-6 ягод чернослива без косточек 1 чайная … читать далее