Салат с креветками и авокадо

Салат с креветками и авокадо Салат с креветками и авокадо
0

Этот восхитительный салат получается не только невероятно вкусным, но и крайне питательным. Авокадо богат мононенасыщенными жирами, полезными для организма, а также многими витаминами и минералами, включая кальций и калий. Так что салат с креветками и авокадо — отличный вариант для тех следит за своим питанием, но при этом любит вкусно поесть. Благодаря использованным специям и ароматным травам это блюдо приобретает еще более изысканный вкус.

Ингредиенты на 4 человека:
400 г креветок в рассоле
2 спелых авокадо
2 ст ложки масла виноградных косточек
1 зубчик чеснока
сок 1 лайма
1 веточка петрушки
Соль и перец по вкусу
Кориандр


Процесс приготовления:

Чтобы приготовить этот салат, мы должны сначала извлечь мякоть спелого авокадо: разрезаем оба плода пополам, удаляем косточки внутри и достаем мякоть ложкой. Вычерпывайте мякоть целиком, чтобы потом ее можно было нарезать мелкими кубиками.

Сливаем рассол с креветок и быстро промываем под проточной водой. Выложите их в небольшую салатницу и добавьте нарезанный кубиками авокадо.

Заправляем салат двумя столовыми ложками масла виноградных косточек, соком одного лайма, щепоткой соли и молотым черным перцем по вкусу. Очистите зубчик чеснока, разделите пополам и удалите имеющийся внутри росток. Мелко нарежьте чеснок и смешайте с остальными ингредиентами.

Вымойте веточку петрушки, обсушите ее кухонным полотенцем и мелко нарежьте, затем добавьте в салат вместе со столовой ложкой сушеных листьев кориандра. Аккуратно перемешаем салат из креветок и авокадо, чтобы ароматы смещались, и подаем его на стол.

0

Войти

Зарегистрироваться

Сбросить пароль

Пожалуйста, введите ваше имя пользователя или эл. адрес, вы получите письмо со ссылкой для сброса пароля.