Овощной крем-суп с куриными фрикадельками

Овощной крем-суп с куриными фрикадельками Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Морковь — 1 шт. Цукини — 1 шт. Капуста брокколи — 150 г Молоко — 100 г Лук репчатый — 1/2 головки Кукуруза (консервированная) — 3 ст. л. Оливковое масло — 2 ст. л. Укроп — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. … читать далее

ЛИМОННЫЕ ПОДУШЕЧКИ: ВКУСНОТИЩАААА!

ЛИМОННЫЕ ПОДУШЕЧКИ (ВКУСНОТИЩАААА! ПОХОЖИ НА ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО ЧЕМ-ТО…!!!))) Понадобится: 2 стакана муки 2 ч.л. разрыхлителя 1 лимон 80 г размягченного сливочного масла 2 яйца 2 ст.л. сметаны растительное масло для фритюра сахарная пудра С лимона стереть цедру, затем отжать сок. Муку смешать с разрыхлителем и добавить натертую цедру лимона. В отдельной миске смешать масло, сметану … читать далее

Закоптить скумбрию в чае? Легко!

Закоптить скумбрию в чае? Легко! Закопченная таким образом скумбрия получается необыкновенно вкусной и ароматной, гораздо вкуснее и полезнее своего магазинного аналога. Подать ее можно отдельно, как закуску, или приготовить, например, салат. ИНГРЕДИЕНТЫ 4 филе свежей скумбрии 75 г соли 75 г риса 75 г сахара демерара 75 г сухого чая (эрл грей, лапсанг сушонг или … читать далее

5 рецептов вкусного маринованного чеснока

Чеснок полезен, но пугает и отталкивает своим специфическим запахом, остающимся после употребления его в пищу. Эту проблему можно решить, если продукт есть не свежим, а маринованным. Из статьи вы узнаете несколько простых рецептов маринования. Основной ингредиент: выбор Для маринования подходит полностью созревший чеснок: старый будет после приготовления иметь неприятную вялую и мягкую консистенцию, а молодой … читать далее

Ароматный, красивый, нежный: отрывной яблочный пирог

Отрывной яблочный пирог получается очень ароматный, красивый, нежный и вкусный. А также обязательно порадует родных и близких!!! Вам потребуется: Тесто: Молоко — 150 мл. Дрожжи быстрорастворимые — 1,5 ч.л. Яйцо — 1 шт. Сметана — 1 ст.л. Сахар — 1,5 ст.л. Соль — 1/2 ч.л. Масло сливочное — 50 гр. Мука — 370 гр. Начинка: … читать далее

Хрустящие «Улитки» с зеленью

Корочка у лепешек получается слегка хрустящая за счет газированной воды. А внутри они мягкие и нежные. Такие лепешки удобно взять с собой на работу или на природу, для лёгкого перекуса. Сохраните, чтобы не потерять рецепт. Ингредиенты: Кефир — 100 мл Вода газированная — 50 мл Масло сливочное — 50 мл Соль — 1 ч. л. … читать далее

Смородиновый джем – вкуснейшее лакомство: 5 способов приготовления

Сладости любят многие, а если это ароматный смородиновый джем, то такой десерт наверняка порадует сладкоежек. И есть масса способов его приготовления, среди которых вы точно найдёте подходящий. Подготовка ягод Сначала ягоды смородины следует подготовить. Переберите их, чтобы удалить испорченные и начавшие гнить экземпляры. Затем мойте ягоды в проточной воде, одновременно удаляя плодоножки, листья и оставшиеся … читать далее

Фаршированный картофель в мундире

Фаршированный картофель в мундире Ну, тут не надо лишних слов, просто сделай и скажи спасибо! Что надо: Картофель — 4 шт. Чеснок — 4 зубчика Сливочное масло — 100 г Сметана — 2 ст. л. Бекон — 4 шт. Укроп — по вкусу Твердый сыр — 200 г Зеленый лук — по вкусу Соль — … читать далее

На обед: яичная лапша с чили и соленым желтком

Соленые желтки — самый интересный и необычный ингредиент в этой яичной лапше. Они требуют отдельного приготовления,. Если вам не хочется с ними возится, то желтки в этой лапше вполне можно заменить на хороший пармезан. ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г яичной лапши (лучше широкой и плоской) 1 красный перец чили 1 веточка базилика 4 соленых желтка соль Для соуса: … читать далее

Вкуснейшая курица по-итальянски, тушеная с болгарским перцем

Сегодня я предлагаю приготовить вкуснейшую курицу по-итальянски, тушеную с болгарским перцем, помидорами, луком, чесноком и орегано. Ингредиенты: Филе куриных бедрышек без кожи и костей — 500 г Лук — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Оливковое масло — 1 ст.л. Красное сухое вино — 100 мл Консервированные резаные помидоры в собственном соку (или свежие без … читать далее