Как офигительно вкусно приготовить кукурузу? 10 способов

Приготовить на гриле с острым маслом Опускаем початки прямо с листьями в воду минут на 15. Потом отворачиваем листики и смазываем слегка подтаявшим сливочным маслом, смешанном в блендере с перцем и другими милыми сердцу и желудку специями. На разогретом гриле готовим ее до нужной загорелости. А потом смазываем оставшимся маслом – и жадно выхватываем друг … читать далее

Сезонный рецепт: баклажанная икра с тахиной

Вам понадобится: Баклажаны 1600 г Болгарский перец (грунтовой) 1600 г Помидоры красные 800 г Лук репчатый (100г) 4 шт. Кинза (кориандр) 100 г Смесь перцев ½ ч.л. Чеснок дольки 3 шт. Оливковое масло 80 мл Уксус бальзамический 30 мл Соль морская ½ ч.л. Тахина (тхина, кунжутная паста) 40 г Что может быть лучше, чем еда … читать далее

ЧТО ТАКОЕ десерт Трайфл? Как приготовить?

Настоящие сладкоежки перепробовали немало десертов и наверняка уже нашли несколько самых вкусных. Если вы всё ещё находитесь в поисках, то обязательно попробуйте нежный трайфл. Но сначала выясните, что это за лакомство, и как его приготовить. Что это такое? Трайфл – это английский десерт. К слову, его приготовление очень простое, и название переводится как «пустяк», что, … читать далее

Крем-брюле… Десерт, отказаться от которого невозможно!

Если ты не пробовал этот французский десерт, порадуйся своему везению! Крем-брюле — одно из главных открытий русских на Ривьере. Как оказалось, это не мороженое за 20 копеек, а традиционный для этих мест десерт — буквально: жженые сливки. Тугая карамельная корочка и воздушный крем внутри восхищают своим аппетитным видом! С недавних пор это блюдо очаровало меня, … читать далее

Как приготовить хлеб с сушеными травами?

По этому народному рецепту пекли хлеб «для того, чтобы задобрить домового». Свежеиспеченный, его оставляли на ночь «для угощения», а утром им завтракали.   Ингредиенты для рецепта 400 грамм муки 1 чайная ложка соли 240 мл воды температуры 50 градусов Цельсия 1 чайная ложка свежих пивных дрожжей 1 столовая ложка меда Для покрытия сверху 2 столовых … читать далее

Удиви близких: оригинальный пирог к Новому году

Близятся новогодние праздники, а это значит, что нужно начинать продумывать, что у тебя будет на праздничном столе. Чтобы удивить гостей, предлагаю тебе весьма оригинальный рецепт, который не оставит равнодушными ни детей ни взрослых. Твои гости будут в восторге от такого сюрприза! Оригинальный пирог к Новому году ИНГРЕДИЕНТЫ 4 ст. муки 1/2 ст. сахара 2 сухих … читать далее

Куда проще;)) Брокколи с сырным соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ брокколи 500-600 г соль перец сыр 50 г молоко коровье 150 мл масло сливочное 15 г мука 1 ст.л. ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Брокколи – невероятно полезный овощ. Самое простое и вкусное, что можно сделать с этой капустой – сварить ее на пару и подать с сырным соусом. Подготовить ингредиенты. Брокколи помыть и разобрать на соцветия. Выложить в пароварку. Налить воду … читать далее

Сезонный рецепт: овощной паштет

ИНГРЕДИЕНТЫ морковь 35 г цукини 50 г перец болгарский 35 г масло подсолнечное 20 г соль перец черный хлеб бородинский 35 г петрушка 5 г укроп 5 г ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для приготовления вкусного овощного паштета предлагаем взять морковь, молодой кабачок и болгарский перец. Нарезать овощи кубиком. Выложить на разогретую сковороду морковь и перец, обжарить. Добавить цукини. Перемешать и обжаривать все вместе около … читать далее

Домашняя лапша – готовим быстро и вкусно!

Если вы любите и часто употребляете лапшу, то не покупайте её в магазине, а готовьте дома. Это просто и быстро, вот увидите! Ингредиенты для приготовления лапши Из каких ингредиентов готовят тесто для лапши? Вот основные: Роль сухой основы играет, конечно же, мука. Лучше всего подходит мука грубого помола, хотя и высший сорт подойдёт, как и … читать далее

Как вкусно приготовить куриные сердечки? 6 вариантов

Куриные сердечки – доступный продукт. И хотя они относятся к категории субпродуктов, то есть, по сути, потрохов, всё же из них можно приготовить множество интересных блюд. Итак, как вкусно приготовить куриные сердечки? Ниже предложено несколько вариантов. Вариант первый Сварите аппетитный суп. Для этого вам потребуется: 600-700 граммов куриных сердечек; 3-4 картофелины; одна морковка; одна головка … читать далее