Блюдо, которое идеально подойдет для посиделок с друзьями на природе, и оно покорит твое сердце! Луково-мясные шарики, наполненные грибами, луком, петрушкой и фаршем идеально сочетаются с соусом барбекю. Только попробуй приготовить это блюдо для своих друзей и они будут умолять тебя поделится с ними этим крутым рецептом! Ингредиенты: 2 луковицы; 0,5 кг говяжьего фарша; 1 … читать далее
Ингредиенты 15-20 шт. тигровые креветки салат 6-8 шт. яйца перепелиные 6-8 шт. черри 6-8 шариков моцарелла (мини) 0,5 шт.лимон по вкусу соль по вкусу перец кедровый орех (для украшения) зелень (для украшения) Подготовить ингредиенты. 2 Салатные листья вымыть и обсушить, порвать руками и выложить на тарелку. 3 Отварить перепелиные яйца. В отличие от куриных яиц перепелиные можно опускать прямо в … читать далее
Варенье – это не только вкусный, но и очень полезный десерт. Настоящая хозяйка сможет приготовить его практически из любых ягод, фруктов и даже овощей. А как сварить аппетитное и сладкое варенье из винограда? Какой виноград использовать? Чтобы варенье было полезным и вкусным, нужно использовать правильный виноград. Плоды должны быть сочными, мясистыми, спелыми и сладкими. Подойдут … читать далее
ИНГРЕДИЕНТЫ сливки молочные 70 г кукуруза 150 г хлеб белый 2 кусочка масло подсолнечное брусничный соус 5 г ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Простой в приготовлении, суп получается яркий и очень приятный на вкус. Подготовить ингредиенты. Для подачи супа приготовить гренки: два кусочка белого хлеба нарезать кубиками, посолить и слегка обжарить на подсолнечном масле. Сливки и кукурузу поместить в блендер, пробить. Массу … читать далее
Для чего мы всем этим занимаемся? Я имею в виду заготовки на зиму. Наши родители этим занимались от безвыходной ситуации: в магазинах, кроме очередей ничего не было, а семью кормить надо. Сейчас в магазинах выбор есть: от свежих овощей до готовых заготовок круглый год. Так что вот подготовила тезисы – ответ мужской половине человечества на … читать далее
Самые сезонные травы сейчас – молодые крапива и щавель. Собирать их лучше всего в лесу, на берегу реки. У крапивы бережно сощипываем верхушку, щавель срезаем ножницами, чтобы не повредить корневую систему растения. И салаты можно с ними делать, и супы (например,окрошку), и вторые блюда. С ностальгией вспоминаю мамины сладкие пирожки с щавелевой начинкой! Но сегодня … читать далее
Если вы привыкли грибы запекать, жарить или отваривать, то самое время узнать, как еще можно приготовить грибы вешенки. Приготовьте отбивные! Нам потребуются свежие грибы. Выбирайте их тщательно и скрупулезно. На грибных шляпках не должно быть мха или налета. Если он присутствует, то это значит, что такой продукт не свежий как минимум 3-4 дня и приобретать … читать далее
Вам понадобится: Свёкла 300 г Морковь 150 г Солёные огурцы 150 г Фасоль белая в собственом соку 200 г Лук репчатый (100г) ½ шт. Укроп 5 г Растительное масло 150 мл Горчица дижонская 2 ч.л. Уксус винный 50 мл Чеснок дольки 1 шт. Винегрет — популярный в России салат из отварных свёклы, картофеля, моркови, а … читать далее
Вам понадобится: Сливочное масло 100 г Сахар (песок) 100 г Соль ½ ч.л. Мука пшеничная 260 г Яйцо куриное 4 шт. Сахарная пудра 40 г Яичный желток 4 шт. Молоко 400 мл Ваниль в стручках 1 шт. Заварной крем в этом рецепте не очень сладкий и совсем нежирный, так что лакомство получается относительно некалорийным, хотя … читать далее
ИНГРЕДИЕНТЫ уксус 20 г сахар 40 г вода 60 г сельдь 40-50 г на порцию сметана 25 г майонез 25 г чеснок 1 зубчик шпинат 10 г петрушка 10 г укроп 10 г базилик 10 г лук зеленый 10 г ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Подготовить ингредиенты. Вымочить соленую сельдь в маринаде из воды (60 г), сахара (40 г) и уксуса (20 г) двое суток. Сельдь очистить, филе нарезать брусочками по … читать далее